手作純釀造醬油三入組 黑豆蔭油 壺底油 油膏 300ML

職人手作 傳統古法釀造,日曝夜露純釀而成,和您一起找回溫暖的味道
以最簡單的原料,給予最不簡單的細緻感受。
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NT$750
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商品介紹

此為三入組合,無禮盒
100% 台灣在地生產,古法製造的手工醬油所代表的是自然,傳承,溫暖的古早味。傳遞著一種天然永續的生活概念。同時更感受到手作溫暖的力量。


  • 黑豆蔭油: 嚴選青仁黑豆  使用整顆黑豆120天以上古法釀造 不含任何化學添加及焦糖調色 展現蔭油天然的琥珀色及喉韻悠然回甘的原味,入口後鹹中帶一點甘甜 適合搭配任何料理
  • 手工壺底油: 嚴選非基改黃豆 香氣濃郁 經180天以上的陶缸釀制,層次感明顯 適合炒魯煎燉等料理
  • 手工醬油膏: 使用暮釀黑豆及黃豆醬油 加入天然糯米磨製而成的黃金比例 舌鹹喉甘 豆香味更集中

|商品特色|
★ 100%台灣在地生產 古法原豆釀造 黃豆使用非基改黃豆
★原料通過 365項農藥無殘留檢測,無重金屬殘留
★絕非脫脂豆片 120-180天純釀造 
★原汁製成,未添加人工色素,焦糖色素及甜味劑  

★適合料理: 
◈手工純釀造黑豆蔭油 : 
天然琥珀色 口味甘甜 適合沾 淋 炒 等料理,適合薄皮的港式料理 

◈手工純釀造黃豆壺底油: 
香氣濃郁 層次感明顯 適合滷煮燉炒 ,尤其適合厚皮的水餃 
◈手工醬油膏: 天然醬色 舌鹹喉甘 有濃濃的糯米香 適合炸粿,蛋餅,蘿蔔糕等料理 


 

產地/製造方式:臺灣手工釀造
保存期限: 製造日起一年

成分: 
手工黑豆蔭油 300MLX1 : 青仁黑豆,水,砂糖,海塩
手工黃豆醬油 300MLX1: 非基改黃豆,水,砂糖,海塩
手工醬油膏 300 MLX1: 非基改黃豆,黑豆,水,砂糖,海塩,糯米,苯甲酸(防腐劑)。油膏以天然糯米混釀而成,台灣天氣較不穩定,容易變酸變質,因此成分添加苯甲酸 (防腐劑)。然此含量為在食品標準內,是可以經人體排放掉,對人體不會有任何危害。

保存方式:本品無農藥及重金屬殘留,不含人工焦糖色素及甜味劑。開瓶請冷藏,醬油膏醬液分離為正常現象,敬請安心食用

純素可使用
本產品為玻璃製品 宅配才能安全運送

本商品原物料「非基改黃豆」「青仁黑豆」經檢驗無農藥殘留 

規格說明

每組規格: 
手工黑豆醬油 300MLX1PC: 青仁黑豆,水,砂糖,海塩
手工黃豆醬油 300MLX1PC: 非基改黃豆,水,砂糖,海塩
手工醬油膏 300MLX1PC: 非基改黃豆,青仁黑豆,水,砂糖,海塩,糯米,苯甲酸(防腐劑)《本品醬油膏由天然糯米混釀而成,台灣天氣較不穩定,容易變酸變質,因此油膏成分添加苯甲酸 (防腐劑)。然此含量為在食品規範標準內,可以經人體排放掉,對人體不會有任何危害影響。》

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