【宅家提案】醬香雞肉香芹千張捲
最近又到了梅雨季節 有時真的寸步難行
老是叫外送也不是辦法 不如偶爾自己做一下懶人都會做的烤箱料理吧!簡易健康無負擔!
【醬香雞肉香芹千張捲】
準備材料:
- 雞肉400 克
- 紅蘿蔔1 根
- 西洋芹3根(台灣芹菜也可以)
- 高麗菜1/4 對切4片沒有就多放點芹菜
- 香菜1小把
- 雞蛋1或2 顆
- 白胡椒粉1 茶匙
- 香油1.5勺
- 暮釀黑豆蔭油 4 勺
- 千張
做法:
- 把備料 #1-5 切碎,雞肉可以片狀也可以切碎一些。 放點芹菜,會比較有口感
2. 將雞蛋打散,混合暮釀黑豆蔭油,香油及白胡椒粉均勻混合
3. 將千張切成適量大小 上面刷點油或水
4. 將準備好的備料適量放在千張上
5.再以包春捲的方式包成一捲一捲的,400G 雞肉大約可以做 12-14捲
6. 放入烤箱 以200度烤20 分鐘即可
就是這麼簡單健康又天然!
看到內餡是不是肚子餓了起來 快起來動手自己做吧!防疫自煮最安心
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