純手作醬油分享＋台灣伴手禮禮盒開箱料理記
人氣醬料禮盒推薦分享｜純手作醬油分享＋台灣伴手禮禮盒開箱料理記
最近在為即將到來的拜訪行程尋找適合的伴手禮時 意外發現了這款【暮朝食粹】手作醬油雙入禮盒＋小暮釀手作醬油膏單入禮盒
一拿到就被它高貴復古的墨綠色包裝吸引住了! 沉穩低調又不失質感~ 非常適合送給長輩、親友或作為企業福委選品!
甚至當作過年禮盒或婚禮小物都非常得體~誠意滿滿又具品味!
這次我品嚐的是手工純釀壺底油和手工醬油膏的組合
#手工壺底油
採用非基改黃豆，經過180天陶缸熟成的古法釀造 香氣濃郁到讓我忍不住一開瓶就深深吸了一口~~~那種純粹的大豆香氣帶有一點點甘醇微甜 整體非常有層次!!
這種壺底油真的不需要太複雜的料理就能展現它的香氣 我最愛的吃法就是用來做「蔥爆豬肉」~
先將梅花豬肉切條狀~ 再用熱鍋爆香蒜末與青蔥 最後加入豬肉+上壺底油快炒 那個香味一出鍋就讓家人忍不住直呼肚子餓!!
醬香與肉香融合得恰到好處~
壺底油的濃郁與微甘在每一口中散開 完全提升了整道菜的深度和豐富度! 這瓶絕對是我近期炒菜的靈魂調味~
而另一款 #手工醬油膏
更是我早餐的必備神器! 它使用暮釀黑豆及黃豆醬油 再加入天然糯米磨製成的黃金比例~成就了舌鹹喉甘、豆香濃郁的完美口感!
用它搭配蘿蔔糕真的絕配~
醬油膏濃稠卻不死鹹 抹在煎得酥脆的蘿蔔糕上! 每一口都能吃到豆香與米香的交織~ 加上蘿蔔糕本身的微甜內餡!
整體層次超豐富 連平常不太吃醬油膏的朋友都說太驚豔了! 我自己也喜歡搭配蛋餅或是沾沾雞胸肉吃~
真的味道就非常的夠 吃起來又健康不會過於死鹹!!
除此之外~
我還想特別介紹一下他們家的【小暮釀手作醬油單入禮盒】
這款小巧可愛的禮盒 很適合當作婚禮小物或喝茶禮! 包裝簡約但質感十足~ 讓人一眼就感受到贈禮者的用心!
拿來送給同事或朋友 不僅體面也能傳遞台灣職人精神與對飲食的堅持!
【暮朝食粹】這一系列醬料不僅風味獨特
連外觀設計都極具巧思~ 是實用與美感兼具的人氣醬料禮盒推薦選擇!
不管是過節送禮、拜訪親友、企業團購甚至想讓日常料理升級~都非常值得入手!
自己用來煮菜提味~讓日常餐桌更有溫度!送人又體面有誠意~是我今年心頭最推的台灣伴手禮禮盒開箱之一!!
