【暮釀】黑豆蔭豆豉醬120g

以傳統古法釀造,日曝夜露歷經時間淬釀而成, 以最簡單的原料,給予最不簡單的細緻感受
以最簡單的原料,給予最不簡單的細緻感受
NT$230~NT$430
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商品介紹

100% 台灣在地古法製造,職人手作,使用整顆原豆釀造的手工醬油所代表的是自然,傳承,溫暖的古早味。手工黑豆蔭豆豉醬: 


精選青仁黑豆 完整原豆入缸釀造,不含化學添加物及焦糖調色 經120天以上的日晒夜露 展現蔭油天然的醬色。

 

|商品特色|
★ 精選青仁黑豆 台灣在地生產 古法原豆釀造 
★原料通過 365項農藥無殘留檢測,無重金屬殘留
★絕非脫脂豆片 120天乾式純釀造 
★原豆製成未稀釋,未添加人工色素,防腐劑,焦糖色素及甜味劑  
★雖鹹度極高,然微量食用,可感受豆香及回甘的甜味。特別適合料理炒菜及蒸魚等料理。
★適合料理: 蒸魚,炒菜,拌稀飯等 

|注意事項|

★此為釀造120天以上的黑豆原豆豉醬,鹹度極高,請酌量使用,不宜過量使用。建議料理及拌飯面及稀飯使用
★豆豉醬為古法釀造120天以上,非一般市面乾豆豉做法。為醬料方式呈現。
★天然純釀造,無糖 不含任何人工添加物,開瓶後建議放入冰箱冷藏
★建議料理使用或可以微量拌稀飯拌飯使用 

|有效期|
製造日期起一年 

產地: 臺灣
成份: 青仁黑豆,澳洲海塩,水

規格說明

規格: 120G/ 瓶 

產地: 臺灣
成份: 青仁黑豆,澳洲海塩,水

運送方式

宅配/超取 

 

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