暮釀 手工黑豆蔭豆豉醬

【暮釀手工黑豆蔭豆豉醬】

120天純釀古法｜台灣職人嚴選青仁黑豆

商品介紹

小暮釀堅持 100% 台灣在地古法製造，嚴選青仁黑豆，以 完整原豆入缸釀造，歷經 120 天以上日晒夜露的天然發酵，釀出濃郁醇厚的 黑豆蔭豆豉醬。不含人工添加物、焦糖調色與防腐劑，展現職人手作的真實原味。

此款豆豉醬鹹度高但帶有回甘的豆香與甜味，能完美提升料理層次，是廚房必備的天然調味聖品。

商品特色

✔ 嚴選台灣青仁黑豆，古法原豆釀造
✔ 通過 365 項農藥零檢出 & 無重金屬殘留
✔ 120 天乾式純釀造，絕非脫脂豆片製成
✔ 天然發酵，不加人工色素、防腐劑、焦糖色素、甜味劑
✔ 鹹香濃郁，適合料理 蒸魚、炒菜、拌飯、稀飯
✔ 微量調味即可感受 豆香與回甘甜味

注意事項

⚠ 鹹度極高，建議酌量使用。
⚠ 為天然釀造液態豆豉醬，非市售乾豆豉。
⚠ 開瓶後請冷藏保存，以確保最佳風味。

商品規格

• 成份：青仁黑豆、澳洲海鹽、水

• 保存期限：製造日起一年

• 產地：台灣

規格： 120G/ 瓶 

產地： 臺灣
成份： 青仁黑豆，澳洲海塩，水

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