100% 台灣在地古法釀造・職人日曝120天的真實風味
以整顆青仁黑豆，遵循古法乾式釀造，歷經日曝夜露120天自然發酵，無添加焦糖色素、甜味劑與防腐劑，展現出琥珀般透亮色澤與溫潤回甘的原味。
一匙入菜，豆香濃郁、鹹中帶甘，為料理添上一抹深層的暖意。
每一瓶手工黑豆蔭油都來自十道細緻工序：
高壓蒸煮 ➜ 製麴 ➜ 洗麴 ➜ 拌鹽 ➜ 入缸自然發酵 ➜ 壓榨 ➜ 熬煮 ➜ 調味 ➜ 裝瓶 ➜ 殺菌
全程無化學添加，只保留最純粹的黑豆本味。
★ 100%台灣在地職人手作｜以整顆原豆乾式釀造
★ 嚴選青仁黑豆｜豆香飽滿、層次豐富
★ 120天日曝熟成｜自然發酵出琥珀色澤與悠長喉韻
★ 無添加｜無焦糖調色、無人工色素、無防腐劑、無甜味劑
★ 風味特點｜鹹中帶甘、口感醇厚回甘，豆香濃郁
★ 料理建議｜沾、淋、炒皆宜，特別推薦搭配薄皮港式料理
本品原料通過 380項農藥殘留檢測，不含防腐劑與人工添加物。
開瓶後請冷藏保存，確保風味純淨、安心食用。
產地 / 製造方式：台灣職人手工釀造
保存期限：一年
適用飲食：全素可食
包裝說明：玻璃瓶裝（為確保安全，建議宅配出貨）
農藥檢測報告：
成份：
手工黑豆蔭油： 青仁黑豆，台糖二砂，海塩，水
規格： 300ML/瓶 ，可選擇，單瓶/三入/六入組合
賞味期限： 製造日起一年 消費者自收受日起 4 個月以上
宅配/超取
玻璃瓶裝，建議宅配較為安全
