由台灣在地職人堅持古法製作，選用非基改黃豆與天然日曬海鹽，經過 180 天以上陶缸靜置熟成釀造，保留最純粹的豆香與層次。
每一滴醬油都經歷 蒸豆、製麴、拌鹽水、入缸、曝曬熟成、壓榨、熬煮、調味、裝瓶、殺菌 等 十一道繁複工序，完整呈現天然發酵的深邃香氣與溫潤口感。
通過 365項農藥殘留檢測
無農藥、無重金屬殘留
不含防腐劑、焦糖色素與人工香料
純素可使用
手工壺底油香氣濃郁、層次分明，適合各式料理用途：
炒菜、滷肉、煎魚、燉湯皆宜，也非常適合厚皮水餃沾醬或冷拌料理提味。
無論家常或送禮，都是最安心的天然選擇。
產地 / 製造方式：台灣手工釀造
保存期限：一年
保存方式：開瓶後請冷藏，避免陽光直射
包裝說明：本產品為玻璃瓶裝，建議宅配寄送以確保安全
成分：
手工壺底油 300ML： 非基改黃豆，水，砂糖，海塩
玻璃製品建議選擇宅配較為安全
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